Month: June 2022

เก็บไว้เลยวิธีทำ “ยำวุ้นเส้นโบราณ” เครื่องจัดหนัก แซ่บถึงใจ ยำวุ้นเส้นเป็นเมนูที่หลายคนคงชอบทานเป็นอย่ างมาก และสามารถทำทานได้ทุกเวลา แต่ในวันนี้เรามีสูตรการทำยำวุ้นเส้นที่ไม่เหมือนที่เคยทานมา บอกเลยว่าอร่อยแซ่บถึงใจแน่นอน และจะมีวิธีการทำอย่ างไรนั้นก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า วัตถุดิบ – กระเทียมเจียว –  พริกแห้ง –  ถั่วลิสง –  กุ้งแห้ง –  วุ้นเส้น – หมูสับ-  กุ้งสด […]

สอนทำพริกน้ำปลา ทำเองง่าย ๆ ชูรสอาหารให้อร่อยขึ้น เก็บไว้กินย าวๆ วันนี้เราได้นำสูตรดีๆมาให้ทุกท่านได้ลองไปทำดูกัน และแน่นอนว่าทำง่ายมาก กับเมนู พริกน้ำปลา เป็นเมนูที่อร่อยถึงใจ ทานกับข้าวสวยร้อนๆนี่เข้ากันดีมาก และจะทำอย่ างไรบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า ส่วนผสม – พริก – กระเทียมโทน(ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ) – มะนาว – น้ำตาลปี๊บ – น้ำปลา […]

สอนทำ น้ำปลาร้า นัวๆ ไว้ทำส้มตำแซ่บๆ หรือประกอบเมนูอื่นก็อร่อย ส้มตำหรือเมนนูอื่นที่มีส่วนผสมจาก ปลาร้า บอกเลยเมนูนั้น อร่อยสุดๆ และอย ากรู้ไหมว่าทำไมปลาร้าในร้านกับปลาร้าในบ้านเรา นั้นทำไมรสชาติมันไม่เหมือนกันเลย และในวันนี้เราจะมาบอกสูตรกับทุกท่านได้ลองไปทำกันนั่นก็คือ น้ำปลาร้า สุกแซ่บ จะนำไปใส่กับเมนูไหนก็จัดว่าเด็ดมากๆ จะทำอย่ างไรกันบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า การทำน้ำปลาร้า ส่วนประกอบ ปลาร้าใช้ทั้งเนื้อและน้ำ 1 กิโลกรัม แนะนำว่าหากเป็นปลาร้าปลากระดี่จะไม่ค่อยอร่อย ไม่ค่อยนัวกลมกล่อม […]

เก็บไว้เลย บอกทุกขั้นตอน วิธีทำ “เค้กเนยสด” ใช้แค่หม้อหุงข้าว เค้กเนยสดหลายคนคงอย ากทำและอย ากลองทานฝีมือตัวเองบ้าง แต่ขาดแค่อุปกรณ์ แต่ในวันนี้เรามีวิธีการทำเค้กเนยสด มาให้ทุกท่านได้ลองไปทำกัน ไม่ต้องห่วงเรื่องอุปกรณเพาะ ในวันนี้เราใช้แค่ หม้อหุงข้าว และจะมีวิธีการทำอย่ างไรบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า ส่วนผสมที่ต้องใช้ มีดังนี้ แป้งเค้ก สำเร็จรูป 400 กรัม (ยี่ห้อไหนก็ได้)/เนยเค็มขนาด 220 กรัม […]

แอร์ไม่เย็น แล้วค่าไฟยังมากขึ้นอีก ความลับอยู่บนปุ่มรีโมท ระบบการทำงาน โดยพื้นฐานแล้ว เครื่องใช้ไฟฟ้าแอร์ จะมีอยู่ 4 โหมดด้วยกัน คือ Auto, fan, cool, แต่ในสำหรับรุ่นใหม่ๆ โดยเฉพาะระบบอินเวอร์เตอร์จะมีฟังชั่นเสริมเข้ามา คือระบบ Heat นั่นเอง และในวันนี้เราได้มาบอกข้อมูลแต่ละเมนูว่าใช้ทำงานองไร หรือใชทำอะไร ช่วยในเรื่องไหน จะมีอะไรบ้างนั้นก็ลองไปดูกันได้เลย Auto ในระบบแรกนี้ จะเป็นระบบที่ช่วยปรับอุณหภูมิโดยอัตโนมัติ […]

เคล็ดลับวิธีการทอดปลาโดยไม่ให้ติดกระทะ กรอบน่าทาน ได้ผลจริง ปลาทอดหลายคนคงทำเป็นประจำและทานอย่ างอร่อย แต่จะดีแค่ไหนถ้าเราสามารถทอดปลาไม่ให้ติดกระทะ และไม่อมน้ำมัน ข้อดีไม่ใช่แค่ไม่ติดกระทะแต่ยังรวมไปถึง สุขภาพที่ดีเพราะปลาที่ทอดนั้นไม่อมน้ำมัน และในวันนี้เราจึงได้นำสูตรมา จะทำขั้นตอยอย่ างไรบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลย วิธีทอดปลาให้เหลืองสวยไม่เละน่ารับประทาน ปลาทั้งตัวอาจจะกลายเป็นปลาพิ การขาดๆ แหว่งๆ ก็ได้ ถ้าคุณทอดไม่เป็นแทนที่จะต้องทนกับปลาอาการไม่ครบ 32 ลองมาใช้เทคนิคทอดปลาแบบใหม่กันดีกว่า 1 เริ่มจากตั้งกระทะให้ร้อน นำเกลือลงคั่วประมาณ 2 นาที […]

สอนทำ “เต้าเจี้ยวหลน” อร่อยๆ ถามคุณย ายมา ทำง่ายมาก “เต้าเจี้ยวหลน” เป็นเมนูที่หลายคนคงไม่เคยทาน หรือบางท่านเคยทานเเต่ไม่รู้จักชื่อ บอกเลยว่าเมนูนี้ มีรสชาติที่อร่อย และได้ทานแล้วต้องอย ากทานอีกแน่นอน และแน่นอนในวันนี้เราได้น้ำสูตรการทำมาให้กับท่านผู้ชมทุกท่านได้ไปลองทำกัน จะทำอย่ างไรนั้นก็ลองไปดูกันได้เลยจ้า สิ่งที่ต้องเตรียม เต้าเจี้ยวขาว 300 กรัม/ห มูสับ 200 กรัม/กุ้งสับ 100 กรัม/หัวหอมแดง […]

วิธีทำแหนมกินเอง แบบง่ายๆ หอม อร่อย ทำแปปเดียว แหนมห มูเป็นเมนูที่มีรสฃาติ ออกเปรี้ยวนิดหนึ่ง และมีกลิ่นที่หอม ชวนรับประทาน และในวันนี้ทางเราได้นำสูตร และวิธีการทำมาให้ทุกท่านได้ลองไปทำกัน และสูตรในวันนี้อร่อย หอม สามารถนำไปสร้างอาชีพกันได้เลย และจะเป็นอย่ างไรนั้นก็ลองไปชมกันได้เลย ส่วนผสม – ห มูบด 1 กิโลกรัม – หนังห […]

5 วิธี ซักผ้าเลอะ ดำ หนาแค่ไหนก็ออก ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ หลายบ่านคงพบปัญหาผ้าเลอะเป็นเรื่องธรรมดา ที่ต้องพบเจอกันบ่อยมาก และในบางครั้งผ้าที่เลอะ ก้ซักออกย ากมากและจะดีแค่ไหนถ้าหาก มีวิธีซักคราบให้ออกง่ายๆ และทำแปปเดียว ในวันนี้เราก็มีเคล็ดลับง่ายๆอีกเช่นเคย ในการซักผ้าขจัดคราบ และจะมีวิธีไหนบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลย 1 แ อ ส ไ พ ริ น เป็น […]

สอนปอกกระเทียมด้วยวิธีง่ายๆ และเก็บได้นานราไม่มีขึ้น พริกกระเทียม เป็นวัตถุดิบส่วนประกอบในการทำเมนูอาหาร แทบจะเกือบทุกเมนูกันเลย การปอกกระเทียมเป็นเรื่องที่ทำได้ไม่ย าก แต่สำหรับใครที่เป็นมือใหม่ในการทำอาหารผัดๆทอดๆก็จะต้องมานั่งคอยปอกกระเทียมทีละเม็ด หั่นหอมในแต่ละครั้งก็แ ส บต า ทำให้เสียเวลาในการทำอาหาร การทำอาหารนั้นดูเป็นเรื่องที่วุ่นวายไปเลยทีเดียว และในวันนี้เราได้นำวิธีการปอกกระเทียมแบบง่ายๆมาให้ท่านผู้ชมได้ทำกัน และวิธีเก็บอย่ างไรไม่ให้ราขึ้นอีกด้วย จะเป็นอย่ างไรนั้น ก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า วิธีปอกกระเทียมแบบง่าย 1 นำกระเทียมมาตัดในส่วนของหัวและตัดในส่วนของท้ายออก แกะกระเทียมเป็นกลีบ ใช้มี […]