ทอดอาหารยังไงก็ไม่อมน้ำมัน ด้วยเคล็ดลับของใกล้ตัว เชฟภัตตาคารดังบอกมา
ทอดอาหารยังไงก็ไม่อมน้ำมัน ด้วยเคล็ดลับของใกล้ตัว เชฟภัตตาคารดังบอกมา การทำอาหารนั้น หลายคนกังวลกับเมนูทอดที่เวลาทำ เมนูทอดต่างๆมีการอมน้ำมัน ทำให้ไม่กรอบ ทานแล้วไม่อร่อย ลองใช้วิธีแก้ก็ยังไม่เห็นผลที่ดีพอ ในวันนี้เรามีวิธีดีๆ ที่จะทำให้ทุกท่านพลิดเพลินกับการทานอาหารที่ทอดแล้วไม่อมน้ำมัน และจะมีวิธีการอย่ างไรบ้างนั้นก็ลองไปชมกันได้เลยจ้า ขั้นตอนที่ 1 – สำหรับขั้นตอนแรกให้เราทำการตั้งกระทะเปิดไฟตามปกติแบบที่เราจะทอด ตามด้วยการใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนโต๊ะ – จากนั้นให้เราใช้ตะหลิวเกลี่ยน้ำส้มสายชูให้ทั่วกระทะ รอให้มีความร้อนจนเดือดจะมีความแห้งไปในกระทะ และตามด้วยการใส่น้ำมันทอดอาหารได้ตามปกติ ขั้นตอนที่ […]