Month: July 2022

วิธีทำข้าวมันไก่ เนื้อไก่นุ่มฉ่ำ ข้าวมันนุ่มหนึบ สูตรน้ำจิ้มรสเด็ด วันนี้เรามีเมนูข้าวมันไก่ เนื้อไก่นุ่มฉ่ำๆ ข้าวก็มันนุ่ม ทำง่ายๆที่สามารถทำได้ในหม้อหุงข้าว พร้อมน้ำจิ้มสูตรเด็ด รสแซ่บ ทานคู่กันบอกได้เลยว่าเข้ากันดีสุดๆ ส่วนผสมวิธีทำก็ไม่ย าก จะเป็นอย่ างไรนั้นไปชมกันเลย ส่วนผสม ทำข้าวมันไก่ ข้าวสา รตามที่เราหุงทุกวันค่ะ , ไก่ทั้งตัว หรือ แบบชิ้นส่วนที่ชอบ , ผักชีพร้อมราก […]

เก็บได้นาน วิธีทำน้ำพริกเผา น้ำพริกอร่อยมาก ทำติดครัวเอาไว้เลย วันนี้เรามีสูตรน้ำพริกเผาโบราณ ที่คุณย ายบอกมา รสชาติอร่อยมาก ทำติดครัวเอาไว้เลย หรือจะเอาไปกินกับขนมปังใส่ห มูหยองก็อร่อยมากๆ รับรองได้เลยว่าแซ่บสุดๆ วิธีการทำก็ไม่ย ากจะเป็นอย่ างไรนั้นไปชมกันเลย ขั้นตอนการทำ ขั้นตอนการทำน้ำพริกเผาในแบบง่ายๆ ถูกปากตามรสชาติที่เราสามารถปรุงให้เป็นไปในแบบของเราได้เองเลย 1. นำพริกแห้งเม็ดใหญ่ มาผ่ าเมล็ดพริกภายในออก นำไปล้างน้ำ ตากให้แห้ง แล้วหั่นให้เป็นชิ้นเล็กๆ […]

ต้มน้ำสามเกลอ ดื่มวันละ 2 แก้ว ประโยชน์เยอะ แถมอร่อยด้วย วันนี้เราได้นำสูตรการทำเครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ที่ใช้ดื่มเป็นย าในกา รรัก ษาโ รคสมัยโบราณเพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรงจนถึงสมัยปัจจุบันนี้ก็ยังมีอยู่ บอกได้เลยว่าเป็นโยชน์ที่ดีๆมากกับร่างกาย โยชน์ที่ดีเด่นๆก็ช่วยในการลดปริมาณไขมันในเลือ ด ที่เป็นสาเหตุมาจาก อาหารประเภททอด ของหวาน ต่างๆ หากทุกท่านได้ลองทำน้ำสามเกลอ ดื่มวันละ2 แก้วนี้จะช่วยให้ร่างกายของท่านแข็งแรงและห่างไกลจากโร คต่างๆอีกด้วย ถ้าพร้อมแล้วไปดูวิธีต้มกันเลย สิ่งที่ต้องเตรียม […]

น้ำพริกกะปิ สูตรคุณย าย อร่อยสมคำร่ำลือ น้ำพริกกะปิ มีรสชาติที่อร่อยและเป็นที่นิยม กินกับผักต้มและปลาทู เข้ากันสุดๆ และในวันนี้เรามีสูตรน้ำกะปิสูตรคุณย ายบอกมา ที่ขอบอกเลยว่าสูตรนี้อร่อยเด็ดแน่นอน ใครชอบรสชาติแบบนี้มาลองทำกันเลย อย่ ารอช้าไปชมกันได้เลย เตรียมวัตถุดิบที่ใช้ในการทำน้ำพริกกะปิ 1. กะปิ (ต้องเป็นกะปิที่ใช้ตำน้ำพริก จากเมืองนครฯ ของคุณย ายที่เอามาจากบ้านนอก) ~ ช้อนโต๊ะ 2. น้ำตาลทราย […]

สอนทำแกงเขียวหวานไก่ เคล็ดลับการแกงแบบโบราณ กะทิแตกมันสวย มะเขือไม่ดำ วันนี้เรามีเมนูแกงเขียวหวานไก่ เป็นสูตรโบราณ ของโปรดหลายๆคน ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยร้อนๆหรือว่าขนมจี นก็อร่อยสุดๆ อีกทั้งยังหอมเครื่องเทศ เครื่องปรุงสมุนไพร อีกด้วย วัตถุดิบก็มีไม่เยอะขั้นตอนการทำก็ง่ายมากๆ จะเป็นอย่ างไรนั้นไปชมกันเลย วัตถุดิบที่ต้องเตรียม มีดังนี้ – พริกแกงเขียวหวานผสมพริกแกงเผ็ดนิดนึง – สะโพกไก่ 500 กรัม – เครื่องในไก่ […]

วิธีทำขนมชั้น สูตรนี้อร่อยมาก แช่เย็นทิ้งไว้ข้ามคืนก็ยังนุ่มอร่อย สวัสดีทุกท่าน วันนี้เรามีเมนูขนมไท ยมาฝากทุกท่าน ที่ทำจากใบเตย ก็คือ ขนมชั้น ที่มีความหอมนุ่ม ไม่หวานมาก บางร้านอาจจะทำไม่ถูกใจเรา หวานไป แข็งไปและไม่หอม แต่วันนี้เรามีสูตรมาให้ทุกท่านได้ลองทำทานดู รับรองได้ว่าถูกปากถูกใจทุกท่านแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วไปชมกันเลย ส่วนผสม แป้งมัน 500 กรัม หัวก ะทิ 500 กรัม […]

เคล็ดลับชงกาแฟซองให้อร่อยได้รสชาติกาแฟสด เทคนิคจากร้านกาแฟ สวัสดีทุกท่านวันนี้เรามีเคล็ดลับ ชงกาแฟ หลายๆท่านคงจะชื่นชอบดื่มชาและกาแฟ ไม่ว่าจะสำเร็จรูปหรือจะเป็นกาแฟสด ก็มีเอกลักษณ์รสชาติกลิ่นเฉพาะ เราจึงนำเคล็ดลับวิธีการดีๆในการชงกาแฟ เพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมแบบกาแฟสดได้ จะทำอย ่างไรนั้นไปชมกันเลย การชงกาแฟ 1 สิ่งสำคัญที่เราจะต้องรู้นั่นก็คือ วิธีการเก็บกาแฟ การเก็บรัก ษ าอย่ างดี เพื่อที่จะไม่ให้อัดแน่นและมีความชื้นจนเกินไป สิ่งเหล่านี้นั้นจะเป็นตัวแปรที่ทำให้กาแฟมีรสขมและเปรี้ยว การเก็บกาแฟจะต้องทำการเก็บโดยการคว่ำเพราะปากขวดเอาไว้ด้านล่าง 2 การชงกาแฟนั้นใช้เป็นกาแฟสำเร็จรูปที่เป็นซองๆ และใช้เป็นนมสดแ […]

เก็บเอาไว้สร้างอาชีพ พร้อมวิธีหั่น ห มู วิธีการเสียบไม้ให้สวยน่าทาน ห มูปิ้ง เมนูเด็ด ที่หลายๆคนชื่นชอบ ส่วนมากขายกันแต่ห มูปิ้งนมสด แต่สูตรเมนูเราวันนี้จะเป็นจากนมสดเป็นกะทิ รับรองได้ว่าหอมนุ่ม อร่อย นำห มูหมั กกับกะทิและเครื่องปรุงต่างๆ หมั กครบเวลาแล้วเสียบไม้ จะขายไม้ละ5บาท10บาทก็แล้วแต่สะดวก จะทำอย่ างไรบ้างนั้นไปชมกันเลย ส่วนผสม กระเทียม 8-10 […]

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวน ผักเยอะไ ส้ แน่น พร้อมสูตรน้ำจิ้มรสแซ่บ วันนี้เรามีเมนูอาหารยอดฮิตเพื่อสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนห มูสับ เอาใจสาวๆที่กำลังลดน้ำหนักอย ากทำอาหารทางเองง่ายๆกินแล้วอิ่มสบายท้อง ไม่ต้องกลัวอ้วน มีแต่ผักแน่นๆเต็มคำ พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ด บอกได้เลยว่ากินเพื่อสุขภาพ ฟินสุดๆ ส่วนผสมไม่เยอะ ขั้นตอนการทำก็ง่ายๆ จะเป็นอย ่างไรนั้นไปชมกันเลย เครื่องปรุงมีดังนี้ (สำหรับรับประทาน 4 คน) – เนื้อห […]

เก็บเอาไว้ ขนมกล้วยใบตองพับ สูตรดั้งเดิมทำง่าย หวานมันหอมกลิ่นใบตอง แป้งหนึบหนับ วันนี้เรามาสอนสูตรทำขนมกล้วยใบตองพับ เนื้อแป้งนุ่มหนุบหนับ หวานมันหอมกลิ่นใบตองสุดๆ รสหวานกำลังดี ทำได้ไม่ย าก ไม่ต้องมานั่งเสียดายเวลาซื้อกล้วยมาแล้วกินไม่หมดปล่อยสุกเน่ าจนต้องทิ้ง เราเอาแปรรูปเป็นขนมทานเล่นฟินๆกันดีกว่า วิธีทำนั้นก็ง่ายมาๆ ใช้เวลานึ่งแค่ 20 นาทีก็ทานได้เลย ถ้าพร้อมแล้วไปชมกันเลย ส่วนผสม ขนมกล้วย กล้วยน้ำว้าสุก (บดละเอียด) 500 กรัม […]